「野菜ジュースを飲んでおけばＯＫ！」
「飲んでも意味が無い」
・・・賛否両論があり、多くの方は上の、野菜ジュースを飲めば栄養がなんとかなると考えているようです。
しかし、実際野菜ジュースが栄養があるのか？飲んでも意味がないのか？勘違いしている方は多いようなので、今回は野菜ジュースの効果について正しい情報を提供しマッスル。
もし、野菜ジュースに栄養がしっかり含まれているなら、野菜不足の方でニキビに困っている方には便利な飲み物になりますよね～。特に、一人暮らしなら野菜は不足してしまいがちなので、注目！
先に答えを言っておくと、、、
野菜ジュースは栄養がある！しかし、栄養素は高くない、かつ酵素が失われているので酵素ドリンク（優光泉）でニキビを治したマイケル（日本人）のお話←を併用すれば食生活は完璧！
栄養バランスや食生活の乱れによるニキビの悪化や発生は、これで予防・改善することができちゃいます＾＾
しかも、かなり健康体＆痩せやすい体質になるので、
- ニキビは治って自分の顔を見るのが楽しくなる
- 元気になって1日の活力が高まり、イキイキする
- 太りにくくなってカロリーを気にし過ぎる必要がなくなる
野菜ジュースと併用しているものは一石三丁のメリットがあります。
私マイケルも、ニキビ予防と合わせてずっと活用していますし自信を持っておすすめできます。それについて詳しくは酵素ドリンク（優光泉）でニキビを治したマイケル（日本人）のお話を読んでみてください。
それでは本題の、野菜ジュースのリアルな効果をぶちまけていきます！
ぶっちゃけ暴露！野菜ジュースの本音はこちら
以下をご覧ください。重要なので、しっかり読むことをおすすめします。
栄養指導に詳しい、大阪府内科医会会長、ふくだ内科クリニック院長の福田正博先生が答えた回答です。
――ズバリ、野菜ジュースで栄養素を補充することは可能なのでしょうか。
福田先生 「生の野菜にはビタミンやミネラル、食物繊維、ポリフェノールなどの豊富な栄養素が含まれています。しかし、一般に市販されている野菜ジュースは、一度熱を加えて煮込み、濃縮したもの、または乾燥させて粉にしたものに水を加えて薄め(還元して)、安全な商品として販売しています。そうした製法で作られた商品は、パッケージに「濃縮還元」と書かれています。
例えば、ビタミンCは加熱すると壊れてしまうので、野菜由来のビタミンCはゼロだと思いますが、現在はビタミンCを添加した野菜ジュースも市販されています。なので、パッケージの栄養成分表示で内容を確かめることが大切です。
また、野菜の種類によっても、それぞれに含まれる栄養素は違いますので、ジュースの場合も、得られる栄養素は商品によって異なります」
――市販のジュースでは「一日分の野菜を使用」という宣伝文句をよく目にしますが、この一日分の野菜とは、どれくらいの量なのでしょうか。
福田先生 「厚生労働省が2000年から行っている『健康日本21』という国民健康づくり運動で推奨している一日の野菜摂取量は、350グラムになります。食品大手A社に問い合わせたところ、A社の商品は、製品一本につき生野菜350グラムを使用して作ったジュースと同じ内容になるそうです。ただし、製造過程で栄養素は減少しています。
しかし厚生労働省の『健康日本21』では、野菜の種類や栄養素は基準に入れていませんので、メーカーによって含まれる野菜や栄養素は大きく異なります」
■野菜ジュースに頼りすぎない食生活を
――市販ではなく、手作りの野菜ジュースにすればビタミンCも補給できると考えていいですか。
福田先生 「自分の家のミキサーで生野菜から作った野菜ジュースなら、加熱処理をしていないので、ビタミンCはさほど失われません。
しかし、体調が悪いときに栄養補給として飲むのはあまりおすすめではありません。生野菜ジュースは食物繊維が多くて、胃腸に負担がかかってしまうからです。
例えば、下痢をしているときは、生野菜は腸を刺激してさらにひどくなってしまうこともあるので、ビタミンCは減ってしまいますが、野菜スープのミネストローネや、トマトやナスを煮込んだラタトゥユなどの軟らかく加熱調理をしたもので野菜をとるようにしてください」
――市販の野菜ジュースでは野菜の代わりにはなりにくいということですか。
福田先生 「そうですね。整腸作用や便秘の改善などの効果はありますが、市販の野菜ジュースはあくまでも栄養補助食品です。生野菜をとるよりも栄養素は減ると思ってください。
野菜が嫌い、野菜を食べるチャンスが無い、体調が悪くて野菜ジュースならのどを通る、という方にはおすすめしていますが、糖分の多い炭酸飲料を飲むよりは野菜ジュースや青汁を飲んだほうが良いという程度に考えてください。
とはいえ、野菜料理の代わりとして一回にたくさん飲むのではなく、10時と15時に、おやつ代わりに少しずつ飲むようにしましょう」
――野菜350グラムをジュースで飲んだ場合と、サラダで食べた場合は栄養効果の違いはありますか。
福田先生 「野菜といっても、どの野菜を比べるかによって変わってきますし、旬の野菜を使用するかどうかでも栄養価が変わります。ジュースとサラダが同じ内容物でない限り一概には比較できません。
しかし、例えば野菜350グラムを淡色野菜：緑黄色野菜＝2：1のバランスで食べた場合、栄養素のビタミンCとビタミンKは、一日の目標摂取量の基準をほぼ満たします。
ビタミンCは抗酸化作用があり、体を活性酸素から守ってくれる栄養素ですし、ビタミンKは骨を丈夫にする栄養素です。ただ、どちらの栄養素も体内での代謝リズムを良好に保つために、一日三食、3回にわけてとるのが理想です」
引用：http://news.mynavi.jp/c_career/level1/yoko/2011/10/post_1214.html
要するに、、、
野菜ジュースには栄養があるので、野菜の代わりになる！しかし、摂取できる栄養の量は少ないので、栄養補助飲料として考えましょうとのこと。
実際、ニキビにも効果があると言えるものの、効き目は弱いと思ってください。ただ、飲んだほうが良いか飲まないほうが良いかの2択で言うと、「飲んだほうが良い」ですね。
野菜ジュース＆手作り生野菜ジュースを比較してみました
文の中で、野菜ジュースよりも、自分で野菜をミキサーから搾って作る、「生野菜ジュース」の方が良いと話されていました。
そこで、簡単に2つを比較した表を作ってみました。
| 野菜ジュース | 手作り生野菜ジュース | |
| 値段 | 手作りに比べると安い | 高い |
| 時間（手間） | かからない | 作るのと材料をそろえるのに手間がかかる |
| 酵素が含まれているか | 作ってる途中で失われている | 含まれている |
加えて、ビタミンＣも酵素と同様に、野菜ジュースは失われており、生野菜ジュースには含まれています。
やっぱり、ニキビにも健康にも手作りの生野菜ジュースが良いのは事実。しかし、、
- 値段
- 材料をそろえる手間
- 作る時間＆ミキサーを洗う時間
これらの点を考えると、あまりおすすめはできません。
1番効果＆コスパの良いジュースはコレ！
↓↓↓
ハッキリ言ってこれが間違いなく１番です。
酵素ドリンク（優光泉）でニキビを治したマイケル（日本人）のお話でも話したように、私マイケル自身も毎日飲んでおり、これで食生活を整ったからこそ顎・口周りのニキビが治ったものです。それくらい、栄養＆酵素の効き目はバツグンだったのでこれ以上のおすすめはありません。
何といっても、めっちゃ美味しい（笑）
ジュース本当に好きだったんですけど、これ飲み始めてから必要なくなりました。だって、これがジュース代わりになって１日の楽しみにもなっていましたから（笑）
まっ、これについての詳しくはさっき載せたリンク先ページでどうぞ。
野菜ジュースが大好き！そんなあなたへのおすすめはこいつだ！
「栄養を摂るためというより、好きだから野菜ジュースを飲み続けている」
という方もいますよね～。
なので、そんな方のためにも、おすすめの野菜ジュースを紹介しておきます。
あ、 種類によっては「糖分」「塩分」が豊富に含まれているので注意してください！
中には、果物が５０％以上で、野菜よりも多いパターンがあります。その方が甘いし美味しいですが、野菜の栄養素がより少なくなってしまいますからね。（充実野菜シリーズは特に果物の割合が多い傾向にあります）
市販なら１日分の野菜がおすすめ！
メリット
- 下の楽天ショップから買えば１本６３円
- 果物はほぼ使っておらず、野菜ジュースなりの野菜の栄養がしっかり摂れる
デメリット
お世辞にも味が美味しいとは言えない。てか、美味しくない。手間がかからず栄養を補えることを考えるとまぁ仕方ない。
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作るのが楽しい！生野菜ジュースを作りたいならコレ使っとけば間違いない
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楽天でもかなり長いこと「ミキサーランキング１位」を独占し続けているミキサーです。
実際、圧倒的にレビュー数も多く５点満点中4.6点の評価を得ているので、生野菜ジュースを作りたい方はコレを選んでおいて間違いありません。
私マイケルの友達にも愛用している人がいるんですけど、1回使わせてもらったことがあって、使い勝手が良いと感じましたね～。ただ、私はお手入れとか材料そろえるのが面倒くさいので買っていません（笑）
おすすめできる人は、「作るのが1種の楽しみ」な方ですね＾＾
私のような面倒くさがりの方はおすすめしません（笑）
このミキサーの楽天でのレビュー（口コミ）は↓からすぐに飛んで見れますよ～
もし買ってみたいという方は、
から買えば、以下の2点が特典として付いてきます。楽天では付いてきません。
特に完全返品制度は、万が一気に入らなかったり面倒くさかったりすれば何もなかった事に出来るのでめちゃくちゃ便利♪おすすめしておきます＾＾